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푸드&


대상다이브스, 복음자리 ‘식물성 크림치즈’ 2종 출시

[FETV=박지수 기자] 대상다이브스 복음자리에서 100% 순식물성 원료만을 사용한 ‘식물성 크림치즈’ 2종을 출시했다.

 

이번 신제품은 코코넛 크림, 치커리 식이섬유 등 100% 순식물성 원료만을 사용해 비건(채식주의) 인증을 획득했다. 콜레스테롤과 유당이 함유되지 않은 것도 특징이다. 또 온도에 따라 형태가 변하는 감자 추출 전분 ‘덱스트린’을 사용해 상온에서 부드럽게 녹는다.

 

맛은 ‘식물성 무화과 크림치즈’와 ‘식물성 블루베리 크림치즈’ 2종이다. 각각 국산 무농약 무화과와 캐나다산 야생 블루베리로 만든 잼을 사용했다.

 

전혜미 대상다이브스 CM1팀장은 “앞으로도 소비자들의 라이프스타일과 소비 트렌드를 반영한 차별화된 제품을 선보여 국내 잼 시장은 물론, 디저트 시장을 선도할 것”이라고 말했다.